Macharen-Kerkstraat 1-0412492378 
info@leglise.nl 

Menu L' église

Het principe is eenvoudig; Onderstaand 3 gangen menu voor € 28,00 p.p. Hoofdgerechten worden geserveerd met frites, aardappelgarnituur, warme groenten, mayonaise en frisse salade.

Voorgerechten

Proeverij L’ église 11,00

Met een pomodorisoepje, gebakken sardine met geroosterde paprikasaus en gepofte tomaat en een rundercarpaccio met rucola, grana padano, pittenmix, zontomaat, olijven, pesto en mayonaise van zwarte truffel

Soupe à l'oignon 6,00 

Franse Uiensoep volgens verkregen recept uit de Provence met crouton en Franse kaas

Rôle rouge 10,00

Wrap van rode biet, gevuld met zachte romige geitenkaas, rucola, courgette, paprika en notenmelange, en humus

Hoofdgerechten

Poule en liberté 22,00

Gebraden scharrelhoen met grove geroosterde paprika en een saus van Dijon mosterd en honing

Spaghetti poisson ou végétarien 21,00

Spaghettipasta met spinazie, pesto, gepofte tomaatjes en gebakken doradefilet of warme geitenkaas 

Quinoa doux 18,00

Quinoa tricolore met zoete aardappel, wortel, aubergine, courgette en gegratineerde geitenkaas

Nagerechten

Parfait de nogatine 6,00

Smeuïge parfait van hazelnoot en nougatine op een Hollandse cakebodem met kletskop en een stroop van butterscotch

Plateau du fromage 8,00 Tip: geniet extra met een glaasje 10 year old port

Kaasplankje met een drietal heerlijke en bijzondere kazen met vijgenbrood en appelstroop

Crème brûlée 8,00

Vanillecrème onder een dun gebrand laagje van rietsuiker, de echte Franse klassieker