Macharen Kerkstraat 1 0412492378 
info@leglise.nl 

à la carte

Welkom in onze brasserie,

à la Carte:

Voorgerechten

Drie maal zalm 12,00

Zalmrolletje met avocadomousse, sesamkletskop met citroen crème, zalmtartaar en een zalmbonbon met Hollandse garnaaltjes

Runderduo 11,00

Rundertataki met meloen, ponzudressing en kletskopjes van sesam met een smeuïge kalfsrillette

Franse Uiensoep 6,00

volgens verkregen recept uit de Provence met crouton en Franse kaas 

Paddenstoelen in het groen 9,00

Gebakken paddenstoelen met look en sjalot met een crème van guacamole

Pomodori soep 6,00

Soep van pomodoritomaat met pesto, geraspte Goudse kaas, groenten en gehaktballetjes

Starter special 12,00 p.p.

Shared starter, vijf kleine gerechtjes per persoon vanaf 2 personen te bestellen

Kijk ook eens op ons menu Klassiek

à la Carte:

Hoofdgerechten

Geserveerd met warme groenten, frietjes en echte mayonaise

 

Krokante bloemkool 19,00

Bloemkool, groene asperges, paddenstoelen met brie in een flinterdun krokant deegjasje met een crumble van gemengde noten en puree van dubbel gedopte doperwten

Gebakken Roodbaars 19.00

Met zwarte spaghetti, dadels, Parmezaanse kaas, pompoenpitten en sjalottenjus

Gebraden Scharrelhoen 21,00

Met gecrushte pecannoten en een saus van marsala en sali

Romige zalm 21,00

Zalmfilet met tuinkruidenroomkaas, in de oven gegaard, met knoflookgamba’s en een puree van dubbel gedopte doperwten

Speenvarkenfilet 22,00

Gerookt en gepekeld met een saus van honing en appel en groene asperges

Gebakken biefstuk 24,00

Van de dikke lende van het rund, met peper- of rode wijnsaus 

Bijgerechten

Frisse Salade € 3,75

Extra Warme Groenten € 2,50

Nagerechten

Crème Brûlée 8,00

Vanillecrème onder een gebrand laagje van rietsuiker

Ijskoffie 6,00

Heerlijk romig met vanille en espresso, met keuze uit mokka, karamel of hazelnoot

Chocolade trio 8.00

Chocoladetaart met gebrande noten, mousse van pure chocolade en chocoroomijs

Merengue in rosso 7,00

Gemarineerd rood fruit met een crème van aardbeien en meringue

Kaasplateau Charlot 10,00 Tip: Extra genieten? Bestel er een glaasje 10 year old port bij

Kaasplankje met een drietal heerlijke en bijzondere kazen samengesteld door Charlot van kaasspecialist Peter van den Elzen uit Noordwijk, met vijgenbrood en appelstroop

Coupe Italiën 7,50

Drie bollen ijs met de smaken: citroen, amarena kers en pistache

Ouderwets genieten 7,50

Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Koffie de luxe 8,00

Kopje koffie met een bol vanille-ijs, slagroom en een likeurtje naar keuze 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
E-mailen
Bellen
Map
Info
Instagram